Εύβοια
Η Εύβοια είναι το δεύτερο μεγαλύτερο νησί της Ελλάδας μετά την Κρήτη. Η κύρια είσοδος για να επισκεφτείς την Εύβοια είναι μέσω της γέφυρας της Χαλκίδας, η οποία είναι η πρωτεύουσα του νησιού.
Με την τωρινή ονομασία το νησί αναφέρεται για πρώτη φορά από τον Όμηρο. Στα παλιά χρόνια θεωρούνταν τόπος κατάλληλος για βοσκή βοδιών και από εκεί προέκυψε και το όνομά του ή κατά μια άλλη εκδοχή από την κόρη του Ασωπού, την Εύβοια.
Η εξέλιξή της στα χρόνια που ακολούθησαν την εποχή της τουρκοκρατίας, είναι σταδιακή και γρήγορη, γιατί βρίσκεται κοντά στην πρωτεύουσα της χώρας. Η όψη του νησιού ολοένα μεταβάλλεται με την ανάπτυξη, την τουριστική κίνηση και την εμπορική δραστηριότητά της.
Η Εύβοια κρύβει πολλές ομορφιές για τους λάτρεις της φύσης. Ακριβώς λόγω του μεγέθους της συνδυάζει πολλά διαφορετικά τοπία. Το Βόρειο τμήμα της είναι καταπράσινο και σαφώς επηρεασμένο από τις Σποράδες, με μεγάλες παραλίες οι οποίες αποκαλύπτονται μέσα από τις πευκόφυτες πλαγιές σαν έκπληξη. Το Πευκί, οι Ροβιές, η Αιδηψός, το Αρτεμίσιο, η λίμνη Ευβοίας και η Αγία Άννα είναι μερικές από τις περιοχές που συνδυάζουν μοναδικά βουνό και θάλασσα. Η Αιδηψός είναι ιδιαίτερα γνωστή για τα περίφημα λουτρά της και όλοι οι λάτρεις αυτού του είδους σπεύδουν να την επισκεφτούν. Ένα χαρακτηριστικό σημείο της Βόρειας Εύβοιας είναι τα Λιχαδονήσια, τα μικρά νησάκια απέναντι από την Λιχάδα που προσφέρονται για μια ευχάριστη εκδρομή με πλοιάριο στα πανέμορφα πεντακάθαρα νερά όπου τα δέντρα φτάνουν μέχρι την θάλασσα.
Το Νότιο τμήμα του, αντιθέτως, είναι πιο γυμνό και θυμίζει τα νησιά του Αιγαίου, χωρίς βέβαια να λείπουν τα μνημεία και οι όμορφες παραλίες. Η Νότια Εύβοια από το Κάβο Ντόρο μέχρι τα κύματα του Αιγαιοπελαγίτικου πελάγους είναι σαν φάρος. Υπέροχη, μοναδική, ανεξερεύνητη, μακρινή, σας περιμένει να την ανακαλύψετε. Τα ορεινά τοπία με τον αιγαιοπελαγίτικο αέρα συνθέτουν τον γραφικό οικισμό της Καρύστου η οποία αποτελείται απ’ άκρη σε άκρη από παρθένες ακρογιαλιές με καταγάλανα νερά και χρυσαφένια άμμο. Η Κάρυστος είναι ένας από τους σημαντικότερους ψαρότοπους στην Ελλάδα. Η τοπική κουζίνα και τα τοπικά προϊόντα έχουν κυρίαρχη θέση στις επιλογές των επισκεπτών. Μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε τις παραδοσιακές κουρκουμπίνες, (μικρά κομμάτια από ζυμάρι που βράζονται και καίγονται σε κατσικίσιο βούτυρο ή λάδι), ένα έδεσμα πού βρίσκετε στον κατάλογο όλων των εστιατορίων. Καταδύσεις, πεζοπορία, surfing, θαλάσσιο σκι, ποδηλασία, ιππασία κ.α. είναι κάποιες από τις δραστηριότητες που μπορείτε να εξασκήσετε στην Κάρυστο. Στη Νότια Εύβοια, όμως, θα συναντήσετε κι άλλες περιοχές με εξαιρετικό ενδιαφέρον όπως τα Στύρα, το Μαρμάρι, την Αμυγδαλιά και τα Κριεζά.
Στα κεντρικά της Εύβοιας θα συναντήσετε την γνωστή παραλία της Χιλιαδούς, εκεί όπου οι κατάφυτες πλαγιές της Δίρφης συναντούν την θάλασσα, θα αναζωογονηθείτε και θα απολαύσετε την φύση. Επίσης ξεχωριστή είναι η παραλία του Λιμνιώνα που τα τελευταία χρόνια γνωρίζει ουσιαστική τουριστική ανάπτυξη. Τα πεντακάθαρα νερά της παραλίας θα σας μαγέψουν ενώ θα βρείτε και ταβερνούλες με απίθανο φαγητό.
Η πρόσβαση στην Εύβοια είναι εύκολη και μπορεί να γίνει με αυτοκίνητο μέσω του υπάρχοντος οδικού δικτύου. Ο καλύτερος τρόπος για να την εξερευνήσετε είναι να διαθέτετε δικό σας μεταφορικό μέσο, και σίγουρα αξίζει τον κόπο να επισκεφθείτε και μέρη στα οποία δεν φτάνουν οι τοπικές συγκοινωνίες και οι οργανωμένες εκδρομές. Η Εύβοια είναι ένας ιδανικός προορισμός και για όσους θα ήθελαν να έρθουν σε στενότερη επαφή με τη φύση και να απολαύσουν τον εναλλακτικό τουρισμό καθώς τα μέρη αυτά ενδείκνυνται για camping. Άλλωστε υπάρχουν πολλοί ταξιδιώτες που επισκέπτονται διαφορετικό σημείο της Εύβοιας κάθε χρόνο, οι επιλογές είναι πραγματικά πολλές. Επισκεφτείτε την και δεν θα χάσετε.
Επιμέλεια: Άννα Αποστολίδη











